（二十一）
言炳仁边吃边与亨利等三人看似随意，实际上步步为营地聊着。
娜娜表现得分寸感不错，言炳仁对她的基本印象颇好。
当说到如何能收集到市场消息时，娜娜表示，首先要让别人觉得有打交道的必要，否则一切就会无从谈起。对此，言炳仁觉得这个想法有点深度，看来小姑娘是块会能些做事的料。
亨利说：“介绍生意，首先要能说会道，要能一上来就吸引牢别人。噱头要摆对，钩子要放好，绝对不好呆头呆脑，自己拎不清，这方面我看应该问题不大，毕竟我们都是见过点世面的人。”
七毛说：“做起来也要当心点，以前我和亨利吃过不少亏，白辛苦的事情并没有少做。生意上门槛精的人太多，我是有点头晕的，反正我一定尽力，但不要对我有太大的希望。”
言炳仁问道：“如果新认识一个生意人，很想让他对我们有兴趣，你们看怎么做最好？”
亨利说：“那就看这个人对什么感兴趣？大家坐下来摊开来谈，生意都是谈出来的。”
言炳仁又问娜娜：“假使你在这里第一次请一个人吃饭，相互又不熟悉，如果想要吸引牢别人，你会怎么做？”
娜娜思考了一下后说：“我可能不会一上来就直接谈生意，而是先彼此隨便聊聊，让别人对我产生一种比较好的感觉。人与人之间有了好感，相互才会聊得下去，才能聊出投机的感觉。我以前在苏州读书时的国文先生经常说，功夫在诗外，这个对做生意也应该有用的。”
言炳仁饶有兴趣地说：“娜娜，你假设一下具体会怎么做？”
娜娜想了想后问道：“七少爷，你刚才说这里的本帮菜有六句话，能告诉我吗？”
亨利笑了：“这个对七毛谓口的，卖弄这种东西，他最起劲了。机会来了，七毛好好表现。”
“这是功夫。现在言先生就在专门写上海滩吃喝玩乐的文章，那绝对是有腔调的人才会关心的东西。”七毛露出了得意的表情。
七毛放下筷后说道：“简单点讲，这个华懋饭店里有本帮、广帮和川帮三种菜，当然也有法式大菜，那也是这里的看家菜之一。中菜里面要算本帮菜最出名了，说起来是这样的六句话：味浓而不油腻，清鲜而不淡薄，酥烂而不不失形艳丽而不庸俗，雅典而不杂芜。另外，这个华懋饭店最明显的特色就是豪华，就是腔调，从里到外，从上到下，在上海滩都是极有气派的。”
娜娜问：“这里的‘华懋’和‘十三层楼’是同一个老板的吗？”
“是同一个老板的，都是沙逊洋行的。详细的东西，我讲不清楚，以后请言先生来说，他是这方面的行家，我只晓得点皮毛。”七毛笑着说道。
亨利调侃道：“七少爷还是蛮谦虚的，不过更加多的东西，他肯定不懂了。等下趟有空了，请言先生讲点详细的东西听听，那会很有意思的，”
言炳仁说：“娜娜有道理的。要在生意圈子里兜得转，见多识广极重要，说得清楚来龙去脉，往往能给人有一个好印象，别人就有可能被吸引住，这是个真功夫，能派大用场的。你们下面要做的事情，需要注重这些方面，有空时我们可以一起好好聊聊。”