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“放心，只管吃，死不了的钱益将信将疑地把那个黑色的方块塞进了嘴里。一开始有些苦涩但很快种前所未有的甜蜜感充满了他的口腔。
这是凝成块的可可”钱益咂了咂嘴，可可的独特芳香四散开来。
“嗯。”朱由检点了点头，也掏出块放进了自己的嘴里:“这玩意可比怀装的可可饮料做起来麻烦多了。不过口感还是不太行，里面有
“好吃，非常好吃。”钱益意犹末尽地赫了舔嘴角的沾上的可。
“你吃的是调味过的，加了牛奶蜂蜜和糖。还有些没调味的,准备拿去给锦衣卫当应急军粮用。好了，吃也吃了，帮我想个办法吧,怎么让这条商路运营出足够的利润"
“我觉得我们可以从这个固态可可入手。陛下，这个叫什么名字"
"这个叫巧克力的东西,它制作起来麻烦吗"
“麻顶不麻烦”这倒是问住了朱由检。这说麻项也不麻烦，但说简单也不简单。想了一会，崇祯拿起一块巧克力:“我这么跟你说吧。我这里总共十块指甲大的巧克力，这是十个人做了整天才做出来的。虽然制作程没有什么技术含量但却是相当费时间的水唐工夫。可豆要先发酵，然后烘培再放进磨里反复研磨。研磨出可可浆以后再加热精炼,过滤后再加热,加热再过滤。等到杂质过滤得差不多了，可浆就能冷凝成巧克力了。
“这么麻顷这反复过滤是为了做什么
“说了你可能不太懂。”朱由检从抽屉里掏出一本巧手主妇系列丛书一家庭点心自己做最好吃，翻到了他昨晚看的那页,照着念
“在所有的美食当中,巧克力是一种让人身心愉悦的跳过跳过。”他又往后翻了几页，扫了几眼。
“简单来说就是:可可浆里面有可脂和可可粉，能做成像这样的巧克力块的是可可脂，而可可粉要是多了就没法凝固，磨不碎的可可粉乜会影响口感。你吃到嘴里的巧克力口感非常粗粝，就因为没磨好可可粉太多。真正的优质巧克力要经过精细研磨，然后再额外添加一些可可脂，这样才能让巧克力迅速凝固成块。你刚才吃的那个巧克力又硬又脆，一碰就住下掉查，跟煎讲样酥脆这还是因为现在正好是冬天，这巧克力能冻得邦硬。要是过几个月入夏了，这巧克力直接就化成水了。
“这么说来”他捻起巧克力仔细端洋了一番,接着问到“要做出能成型的巧克力可脂很重要是吧”
“嗯，没错”朱由检点了点头“但是可可腊没法从可可豆磨成的浆里面分出来,所以只能做出这种劣质的巧克力。
钱益低头想了一会。突然,他眼前一亮:“陛下啊，这可可脂，就是可可豆榨出来的油是吧'
“是啊。
“啪”钱益拍大腿“是油那不就简单了。我们把油榨出来不就行了”
朱由检眼前一亮:“榨油你打算怎么榨
“黄豆怎么榨，可可豆就怎么榨呗。
“黄豆和可可豆它能样吗"朱由检摇摇头，又往嘴里丢了块巧克力。
诶呀黄豆是豆可可豆也是豆,怎么不一样我们怎么榨菜籽油,就怎么榨可可脂呗。
“那要不我们试试"
“陛下你只要开口，我马上就去准备榨可可豆。
“有啊，刚盖的。今年种了不少油菜籽为了榨油就建了几个榨油坊。现在入冬了，榨油坊正好闲若没事干
“那就走吧,一起去试试看。”朱由检站起身,从一旁的衣帽架上拿起他的避雷针头盔，把头盔夹在腋下走了出去。
个时辰后，大群的戴着铁面具的彪形大汉在个榨油作坊前列队整齐。直没有机会为领袖挡子弹，只是站在他身后摆摆造型。但今天，我们建功立业的时候终于到了我们伟大的领袖想吃巧克力"
“不，我不是,我没有"朱由检在旁喃咕道,但乌卡似乎根本就没有听见他说的话。
“儿郎们有道是养兵千日,兵时量那小小的豆，怎抵得了吾等锤之力。三军听令"
”众人齐声应和。
“与我榨了它"
“陛下你不知道榨油是怎么榨的吧”旁的钱益问到。朱由检摇瑶头“不知道我怎么会知道油是怎么榨出来的。
“哦。那您等一下就知道他们为什么要提振土气了。”
几秒后榨油坊里面传来齐声大吼。
“喃啊”那声音大得似乎要把房顶冲开连过路的行人都为之驻足一紧随着那声大吼的，是声沉闷地撞击声。
数息之后，又是声大喝传来
“他们在里面干什么难道在摔咬不成”朱由检好奇地走进了榨油坊的大门。
映入他视线的,是副极具中击力的画面:十余名赤裸着上身的大汉合力抱着根攻城锤似的巨木，撞击着根木楔子。木楔子的另一端是一根被镂空的巨木，被铁圜箍紧的可可豆饼一个挨者个，被塞进了巨木的上掏出的榨油槽里。榨油