江户冷,很冷。邵β纲穿着大衣,和十兵卫坐在街边的一处小摊子上。背后人来人往,不时地有人搬着行李从过火的城区撤出来,也一直有人拖着建材往城内走。这倒是让邵纲很意外。他本来以为遭了大灾之后,江户应该是哀鸿遍野不曾想这里竟然像什么都没发生过一样好像发生的不是火灾,而是拆迁。
冷风吹过,邵纲觉得腿有些发凉。上半身倒是因为靠着“汤锅”,并不觉得冷。汤锅里头翻滚着浑浊的棕色汤汁,各式食材在汤锅内上下翻滚。旁的十兵卫和店主对话了几句,那店主便用长筷子捞出一个热气腾腾的物件,递到了邵纲面前。“萝\”他还以为会捞出来一块肉,没想到是这玩意儿。店主见他盯着萝\看,用手指了指桌面上的竹签,示意邵纲用竹签戳着吃。邵纲摆摆手,婉言谢绝,随后把守伸向怀里掏出个长条形的小木盒。他打开木盒的盖子,从里头倒出一双筷子那筷子一出手,店主的眼睛都直了那竟然是一双银筷而且从那盒子里头的声音来看,这筷子不是一双,而
邵纲忽视了店主和其他食客惊异地目光,自顾自地拿起筷子。他捻住筷子,往那萝卜块上一戳筷子头毫不费力地戳进了酥软的萝卜里。他将筷子的尖端提出看了一眼,又用舌尖舔了舔筷子,忽然眼前一亮。“这卤料不错,甜味正好,咸味重了点鲜味倒是十足就是这鲜不像是肉卤出来的。帮我问问,用的什么料
坐在旁边的锦衣卫替他问询,那老板躬着身子解释了一通。那锦衣卫便对着邵纲说:“邵指挥,他说用的是昆布。“昆布味道不对啊,你让他拿片出来给我看看锦衣卫翻译了邵纲的要求,那老板便用长筷子夹着一块比连还大的“昆布”提出了汤锅。“这哪是昆布这是海带,昆布是鹅掌样子算了,估计是两边用词不一样,反正海里头的玩意儿谁搞得清味道,还不错。邵纲用筷子把那萝卜送进了嘴里恩,不错,这汤虽然咸是咸了点老卤的味道是有了还有没有别的大清早我想吃点有火气的。那老板随即递上了串烤豆腐。烤豆腐上抹着深棕色的酱汁,豆腐的表皮烤得略微薄壳,表面发皱。细细嗅来,有油脂香、有豆香,又有酱香邵b纲一口便把这豆腐吃了下肚。
他砸着嘴说:“味道还行,火候不错,就是这酱还是駒了江户的盐不要钱还是怎么的,一个个死放盐。了,来块卤肉。我看这老卤不错,卤出来的内应该也不错。
“邵指挥,老板说没有卤肉。“什么卤肉都没有你熬这一锅卤汤干嘛算了算了,上别的硬菜,大清早的不吃点东西没力气干活。过了片刻,邵纲只见老板夹起一块青黑的,园溜溜的,软乎乎的,椭圆形的东西送进了他碗里。
邵纲楞了一下。他用筷子戳了戳,这东西竟然还挺有弹性。“哦哟果然是海外番邦,没想到街边的摊子还有海参吃,真是意外之喜。让我来尝他刚要动嘴,拦在背后的篷布忽然一动。一个熟悉的声音在他身后大喊一声师父头儿找你邵纲缓缓地放下了筷子,慢慢地回头,见到了小陆那张熟悉的脸。知道了,这就去。”邵β纲无奈地把他挥手赶了出去。低头看了看表一现在才1\点半,他出门才半小时。又低头看了看自己刚点的菜,海参还热得烫嘴,萝1吃了半0他又摸了摸桌上的酒杯一那酒竟然还是热的。他连”温酒"的功夫都没歇成。“算了。”他摇了摇头,转身将桌上的东西扫而空,和十兵卫交代了几句,扭头就走。“唉”十兵卫叹了口气,接着喝。他今天早上本来想带着邵纲来江户城里头逛一一逛,不曾想出来才半小时就又被叫回去了。“锦衣卫,果然不是一般人呐
一一片刻后,邵b纲喘着粗气站在了朱由检面前。“哟,老邵,吃了吧”"0吃了“邵纲饿得肚子咕咕叫4但他也不好说,只好点头说吃过了“吃了就好,你跑一趟京都“什么京都那头儿你等等,我0吃了板再回来“你着什么急啊,没让你去京都。我让你去京都'神家在江户的分店。这个待会说你还没吃呢早饭的点都过了,这不像你啊,我记得你平时天不亮就起来跑圈今天,天冷,我跟着十兵卫到街上去吃江户的那什么就一锅老卤炖菜。“关乐煮啊“啊对对,好像就叫这个
“哦哟哟"朱由检捂着额头叹道,打扰你雅兴了。要不你回去吃了再来我这不急。邵纲意味深长地看了他一眼一这要不是朱由检,他恐怕会觉得被挖苦了不过他熟悉未由检的脾气,朱由检这是真的叫他去再吃一顿。
算了,头儿,早上不宜吃得过饱。那个什么'神家,干嘛的””他们是一家典型的大阪豪商。昨天我和郑森商量了,准备处理一下他家,做个典型案例,先来个打草惊蛇。“就是抄家是吧行,我门儿清。这家是做什么的生意的”“这家是故科的。“做科的做秤的干嘛去收拾他那能有几个钱”"我之前也不知道。昨天和郑森说了整顿大阪豪商的事情,他就跟我说了些日本各地的内情一这倒是些冷门的西连幕府都不一定知道。昨天夜里,朱由检和郑成功挑选了“神”家作为第一个幸运目标。神家,是做科的,做秤当然不犯法,也没什么问题
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