“老伯不用客气，只要大家能把活干好，就是对我最大的谢意。”
了却一桩心事，沈单染很高兴，带着泥瓦匠们去了菜地。
公社那边只写了批准二十亩地种菜，并没说在哪里，沈单染自己看中了一片地，跟村长领着大家去地里。
二十亩地的温室大棚，不是个小工程，除了泥瓦匠还需要不少人帮忙耕地。
村长跟她确定好二十亩菜地的位置，就急匆匆地回去继续招工。
不过这次不用技术工，只要身强力壮的壮劳力就行。
秋收完，村里的男人就只剩下砍柴的活，不过这些活也能让老婆孩子和家里的老人干。
难得有赚钱的机会，肯定不少人会来。
沈单染带着泥瓦匠们在地里走了一圈，给他们确定好范围，让他们先打地基，自己则回去等着土砖。
先从砖厂订了十万块土砖，这个时候应该也快到了。
当沈单染走到村口时，就看到一排驴车拉着一车车土砖往村里走，连忙迎过去。
沈建国带着沈国庆过来帮忙，把人直接引到菜地那边去，帮着卸车。
请的泥瓦匠干活都很卖力，没人偷奸耍滑，沈单染看没什么问题才回去。
村长找了不少青壮年过来帮忙，每天的工钱按两块钱一天。
没人有意见，反而都很高兴，平整二十亩地对他们来说不算难，两天就能完活。
剩下的就是做饭问题，这么多人的饭光靠她一个人根本忙不过来，还是得请人手。
沈单染只需要负责准备柴米油盐等食材，做饭的活就交给请的人手去做。
以前沈家就是请的人手，对流程还算熟悉，不用沈单染看着，就知道该忙什么。
沈单染赶着驴车拉了大半车白菜土豆面粉米饭油烟和二十斤猪肉，送到地里，让请来的厨娘料理。
忙活到中午十二点，饭菜终于做好，沈单染喊了两遍，大家才放下手里的活过来吃饭。
有了几次举办大型餐宴的经验，沈家早就准备了充足的碗筷。
大家走到简易的灶台前，看着满满一锅白菜土豆炖猪肉。
沈家村的村民倒是还好说，那些第一次来的泥瓦匠，眼珠子都快瞪出来了。
只知道主家管饭，但没想到会舍得放肉，还放了那么多肉。
打开另一口锅的锅盖，浓郁的米香味扑鼻而来。
白花花的米饭，粒粒分明，没有一点汤水，全都是干饭。
把大家看得直咽口水，谁都没想到主家提供的饭菜这么硬实，比过年吃得还好。
别说还给开三块钱的工钱，就是一分钱不给，也说不出什么来。
“碗筷放在灶台上，大家自己拿碗打饭，吃多少打多少，不能浪费。”
沈单染站在旁边提醒，生怕有人会浪费粮食。
不过她的担心纯粹多余，这个年代的人连肚子都填不饱，哪里舍得浪费粮食。
“东家，这饭菜不限量？”
一个年轻力壮的青年，看着铁锅里的肉菜和米饭，不敢置信地问道。
“不限量，能吃多少吃多少，吃饱为止，但是不能浪费。”
“我滴个老天爷，这满锅都是肉的菜不限量，连白花花的米饭都不限量，这日子都能赶得上神仙日子了。”