忠武营300亲军,着迷彩服,携AK47,骑高头大马。
左营都尉狗剩给李少华当司机,驾驶黑色奔驰防弹越野车。
这天晌午,队伍抵达凉州城。
这是西北边陲难得的大城,城墙斑驳,透着边塞独有的粗粝与沧桑。
城门上方的城楼虽有些陈旧,飞檐翘角却依旧透着几分威严。
城内街市因地处商道要冲,颇显繁华。
驼队、马帮、行商、军卒混杂,各种口音与气味交织。
李少华一行持令牌自南门入,直奔城中驿馆。
驿丞接到飞马传报,诚惶诚恐。
一路小跑着迎出来,脸上堆着谄媚的笑容:“王爷驾临,小的有失远迎,恕罪恕罪!”
驿馆最好的院落,被迅速收拾出来。
青砖铺地,院中有棵老槐树,厢房宽敞明亮。
亲军在外围警戒,李少华带着狗剩及几名贴身侍卫入内歇脚。
刚在堂中坐定,便有小厮奉上热茶。
“王爷一路辛苦,这是咱驿馆珍藏的蒙顶春芽,刚沏上的,您先润润喉。”
李少华微微颔首。
蒙顶春芽清香细嫩,产于蜀地。
走丝路到凉州,价比黄金。
“凉州这地方别的没有,吃食倒有几样堪称一绝。”王贵献宝似地说道:“尤其是这大冷天儿,正好暖暖身子,也尝尝鲜。”
“那就有劳王驿丞!简单些便好,莫要扰民,也别太招摇。”李少华淡淡一笑。
“王爷放心,包在下官身上!”
不多会,几样菜肴摆在房中的八仙桌上。
热气腾腾,香气扑鼻。
最中间,是一大盆河西羊羔肉。
选用本地特有的滩羊羔,刚满半岁,肉质极嫩,几无膻味。
做法粗犷却暗藏讲究。
大块带骨羊肉,跟姜、葱、花椒、干辣椒一同下入铁锅。
加少许盐,用柴火慢炖。
炖得骨酥肉烂,汤色清亮,面上浮着一层金黄的油脂。
李少华夹起一块,颤巍巍的。
蘸一点旁边小碟里的椒盐,送入口中。
羊肉的鲜甜瞬间爆开,肉质纤维在舌尖轻轻一抿即化。
温润的暖意顺着喉咙直下肚腹,驱散了一路的风寒。
另一道硬菜,是凉州糟肉。
肥瘦相间的上好五花肉,先焯水定型,切成巴掌大的厚片。