第144章 商议开办豆腐作坊
暮色四合，残阳最后的金辉洒在连绵的山野村落里，将错落的屋舍、蜿蜒的田埂镀上一层温润的暖光。白日里奔赴后山山庄劳作的村民们，扛着磨得光滑的锄头、背着装满野菜谷壳的竹筐，三三两两踏着微凉晚风缓缓归来。
忙活了整整一日，人人衣衫边角沾着浅淡尘土，额间鬓角还挂着细密汗珠，脸上是极致劳作后的疲惫，眼底却藏着踏实安稳的暖意。男人们并肩而行，高声说笑，闲谈着山庄里的农活琐事、庄稼长势；妇人们三五结伴，步履从容，低声絮叨着家中柴米油盐、孩童课业；顽皮的稚童挣脱大人的手，追着蜻蜓、踩着余晖嬉闹奔跑，清脆的笑闹声回荡在街巷间。沉寂了整日的山村，瞬间褪去静谧，变得热闹鲜活、烟火氤氲。
夕阳彻底隐入远山，家家户户的烟囱次第升起袅袅炊烟，淡淡的饭菜清香漫遍整条街巷，萦绕在村落的每一个角落。待村民们陆续归家洗漱更衣、简单用过晚膳，村口百年老槐树下，渐渐聚拢了密密麻麻的人影，晚风穿过枝叶，送来阵阵沙沙轻响。
村长搬来一张老旧斑驳的木桌和几条磨得发亮的长凳，稳稳摆在槐树绿荫之下。他擡手轻轻拍了拍桌面，嗓音洪亮沉稳，穿透人群的喧闹：“各位乡亲，大家先停一停手里的活计！今晚特意召集大伙过来，是有一桩正经好事，要和全村人好好商量！”
方才嬉笑闲谈的人群瞬间安静下来，喧闹声骤然消散，所有人都擡眼望向村长，眼底盛满了好奇与期待。
一位鬓角花白的年长老汉往前挪了两步，脸上挂着憨厚的笑意，率先开口问道：“村长，这傍晚时分召集我们大伙，可是有啥好消息？是不是后山山庄那边又添了新活计、涨了工钱了？”
周遭村民纷纷点头附和，低声议论着，目光殷切地望着村长，皆是盼着能多一份营生、多一份收入。
村长摆了摆手，笑着轻轻摇头：“山庄的房子迟早有天会盖好，届时大家就没有活计，收入也算不上安稳牢靠。沐娘子一心想给咱们全村谋一条长久安稳的活路！咱们村子依山傍水，山泉水清甜透亮，水土肥沃，田里种出的黄豆颗粒饱满、品质极佳，有着得天独厚的优势，最适合做豆腐营生！所以我再三考量，打算牵头，让咱们全村合伙开办一间集体豆腐作坊！”
话音落地的瞬间，安静的人群瞬间炸开了锅，此起彼伏的议论声层层叠叠响起，有人欣喜雀跃，也有人暗自迟疑观望。
人群前排，一个年轻后生忍不住皱起眉头，满脸迟疑地开口：“村长，豆腐作坊这营生，真能行吗？咱们世世代代都是种地务工的，从没做过买卖、磨过豆腐，万一做不好、卖不出去，岂不是白白搭进去本钱？”
他的话瞬间说出了不少人的心声，人群里顿时响起细碎的附和声。人群后侧，平日里最为谨慎朴实的农户张嫂子，紧紧攥着衣角，眉眼间满是犹豫，低声跟身旁的妇人嘀咕：“我也心里没底啊。种地干活是实打实的力气活，这做豆腐、做生意都是未知数。万一作坊亏本，各家凑的本钱打了水漂，这一年的辛苦可就白费了。”
旁边几个年纪偏大、性格稳妥的村民也纷纷驻足观望，没有贸然附和，也没有直接反对，只是静静听着，眼底满是顾虑。
见状，村长并不急躁，反而底气十足，高声向众人细细解释：“大家的顾虑我都懂，也全都提前想过！大家放心，豆腐是个新吃食，豆子可以做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆腐皮，样样都好吃，不愁销路、没人囤积滞销的风险！往后大家伙不用日日顶风冒雨上山做苦力，在家门口就能干活挣钱，闲暇之余还能照看家中老人、陪伴孩童，兼顾家事营生，这可比在外奔波劳碌、看人脸色安稳太多了！”
村长的一番话条理清晰、句句实在，听得不少迟疑的村民眼神渐渐松动，众人纷纷凝神细听，不少人默默点头。
这时，人群中一位心思细致的中年妇人往前站了半步，出声问出了所有人最关心的问题：“村长，若是咱们真的合伙开办作坊，具体该怎么运作？每家要不要凑本钱？日常活儿怎么分配？最后赚了银两物资，又该如何结算划分？”
精准的问题直击要害，瞬间让喧闹的人群再次安静下来，所有目光都聚焦在村长身上，静静等候答复。
村长清了清嗓子，神色郑重，条理清晰地将提前斟酌妥当的规矩一一讲明，字字公正、句句透亮：“所有事宜我都反复琢磨、尽数安排妥当了，今日当众说清道明，全程公平公正、公开透明，绝对不亏待任何一户乡亲！第一，凡是自愿加入作坊的人家，统一缴纳等额本钱，专款专用，全部用来购置磨盘、煮浆大锅、过滤纱布、储水水缸等一应工具，以及日常黄豆原料采购，账目全程公示；第二，作坊实行合理轮班制度，不分男女，只要手脚利索、踏实肯干，皆可上岗做工，磨浆、煮浆、点卤、压制成型、晾晒加工、外出售卖，各个岗位各司其职，我会统一统筹排班，人人均等、绝不偏私偏袒；第三，作坊所有经营收益尽数归村集体所有，每月月底准时公开对账，按照各家实际出工时长、出力多少核算分红，严格遵循多劳多得的规矩，账目清清楚楚、明明白白，绝不藏私；第四，合伙营生贵在齐心守规，作坊有硬性规矩约束，严禁任何人偷懒耍滑、私拿挪用原料物料、无故缺席旷工，若是屡次犯错、屡教不改，直接清退出作坊，所缴本钱一概不予退还，以此保障全村人的共同利益！第五，也是最重要的，沐娘子会免费教我们，只能本村人学习，学会的人不得外传，就算是自家亲戚也不行，一经发现赶出临溪村。”
一番话公正严明、周全细致，字字落地有声，彻底打消了大半村民心中的疑虑与不安。
方才满心观望的张嫂子闻言，紧绷的眉眼彻底舒展，脸上露出了释然的笑意，连连点头：“原来规矩这般公道周全，是我刚才多虑了！这般在家门口干活挣钱，安稳踏实，还能顾着家里，确实是天大的好事，我愿意加入！”
一旁犹豫的几位老农也纷纷松了口气，脸上的迟疑尽数褪去，面露喜色：“村长考虑得面面俱到，公平公正，没有半点猫腻，这营生靠谱！我们也愿意入伙！”
人群里瞬间彻底热闹起来，欢呼赞同的声音此起彼伏。
“这规矩太公道了！比上山干苦力稳当百倍！”
“可不是嘛！不用奔波离家，日日有活干、月月有分红，咱们村终于有长久营生了！”
“我早就盼着能在家门口挣钱养家，这一次必须加入！”
看着村民们纷纷释怀、踊跃响应的模样，村长脸上露出了欣慰真挚的笑容。他随即拿出提前备好的纸笔，平整铺放在老旧木桌上，高声说道：“好！既然大家伙都愿意齐心干、愿意遵守作坊规矩，那咱们现在就开始逐户登记！真心想要加入、愿意恪守规矩的乡亲，依次上前登记姓名即可。登记结束后，明日我们立刻统计各家本钱、细化岗位分工，抓紧筹备物料器械，尽快把咱们村的豆腐作坊办起来、办红火！”
话音落下，满心期许的村民们自觉排起整齐的长队，人人面带笑意、井然有序地上前登记姓名。晚风徐徐拂过老槐树，枝叶婆娑、簌簌作响，裹挟着村民们的欢声笑语，也承载着整座村落对往后安稳富足日子的无尽期盼与美好憧憬。