第64章 冬储
连续几天上山扒拉柴火，每个人都累得够呛，但看着院里码放整齐的柴垛，心里也踏实了不少。
这猫冬的“燃料”算是有了着落。
可还没等人开始休息，这边柴火的活儿刚收尾，大队部的哨声又响起来了。
周正国站在土台子上，扯着嗓子宣布：
“河滩地那批晚白菜，不能再等了！全体社员，知青点所有能动弹的，明天一早，全部下地收白菜！抢在上大冻前，必须给我收完喽！”
消息传来，知青点里一阵小小的骚动。
晚白菜的名声大家都有耳闻，知道是难得的好东西，吃起来清甜，是冬日里不可多得的蔬菜。
第二天天刚蒙蒙亮，众人就聚集在河滩地头。
知青们干活儿时经常被队里人嫌弃手脚慢，今天大队长也是给知青们专门划分了一块地方。
苏蕴走近一看，果然地里的白菜棵棵硕大，包裹得极为瓷实，拎在手里沉甸甸的，剥开外层受了冻伤的叶子，里面鲜嫩水灵。
和上个月收的那批白菜看起来就不太一样。
今天天气冷得厉害，手露在外面一会儿就僵了，但大家干劲很足，砍菜、剔掉坏叶、将白菜堆成小堆，动作飞快。
顾北海和几个男知青负责将白菜装上牛车，运回大队部仓库。
忙活了整整两天，所有的晚白菜才全部抢收完毕。
接下来是分配。
会计拿着工分本，按照每个人今年的工分进行核算。
像苏蕴这样下半年才来的新知青，工分不算多，但也能分到大约五十斤左右的白菜。
这点白菜如果只是一个人省着吃，勉强能对付过冬，但想吃得宽裕点，或者想腌酸菜，就远远不够了。
苏蕴心里早有打算。
她找到会计，又自己掏钱，向大队额外购买了一百五十斤品相好的晚白菜。
这样，她一个人就有了差不多两百斤白菜的储备，也不怕没处搁。
知青点后排的单间，每间屋后都有一个不大的小地窖，是当初建房子时就顺便挖好了的。
小地窖深度约一米多，入口用木板盖着，是专门存放冬储菜用的。
苏蕴将分到的和购买的白菜，连同之前用零碎物品跟村里人换来的一些红薯、萝卜、胡萝卜，都小心地码放进了自己的小地窖里。
看着地窖里被塞得满满当当，她心里那份应对寒冬的底气又足了几分。
蔬菜入库了，接下来就是最重要的环节——积酸菜。
苏蕴深知自己手艺不行，冒然动手很可能糟蹋了这么好的晚白菜。
她早就打听好了，队里赵老四家的媳妇腌酸菜是一把好手，而且为人特别爱干净，她腌的酸菜从来不长白醭，味道格外醇正。
苏蕴特意提了半斤点心，登门去请赵四婶。
赵四婶一开始还推辞，说这点小事不值当。
苏蕴语气诚恳：“婶子，我这可是晚白菜，金贵着呢！就怕自己手艺不好给糟蹋了。”
“您手艺好人又爱干净，交给您我放心。您就帮帮我，不然我这个冬天都吃不上放心酸菜了。”
这话说到了赵四婶的心坎上，她最爱听人夸她干净、手艺好。
加上苏蕴是个这么一个漂亮的小姑娘，态度诚恳，礼物也体面。