第374章 第378章 猪油抹锅底 (1/4)

七十年代,家家户户炒菜都舍不得下油。

多半是拿筷子蘸一点猪油,在锅底上抹两下,算是开了荤。

陈才却没那么省。

他直接挖了一大勺雪白的猪油,丢进锅里。

油一化开,立马发出一阵滋滋声。

猪油那股子霸道的香味,瞬间就在屋里散开了。

切好的细五花肉丝下锅翻炒。

肥肉慢慢熬出金黄的油脂,瘦肉一变色,陈才就抄起锅铲,先盛了出来。

锅里留着底油,他顺手丢进几段葱白,爆出一阵更冲的香气。

随后又兑进去大半碗空间灵泉水。

水一开,手擀面条就下了锅。

面条在沸水里翻滚,白生生的,看着就劲道。

陈才抄起两个草鸡蛋,直接磕进锅里。

荷包蛋很快成形,边缘微微焦了一圈。

他把刚炒好的肉丝重新倒回去,最后撒上一把翠绿的小葱花。

一锅面还没出锅,香味已经顺着门缝往外钻了。

苏婉宁被这股味道勾醒,披着羊绒衫走到外屋时,陈才正把两大碗面端上桌。

面条白净,肉丝裹着酱红色的汤汁,荷包蛋卧在最上面,热气一冒,整个屋里都暖了。

这哪是早饭。

这顿饭放在别人家,怕是得赶着过年才舍得做一回。

两人面对面坐下,埋头吃面。

热汤下肚,连鼻尖都冒了汗。

吃完饭,陈才换上那身笔挺的灰色中山装,外面再罩上一件没肩章的军绿色将校呢大衣。

整个人一收拾,立马精神得很。

他推着那辆二八大杠,自行车出了门。

刚走到中院,一股难闻的臭味就冲了过来。

贾张氏裹着件漏棉花的破袄子,正蹲在旱厕边上。

她手里拎着个烂竹扫帚,低着头抠砖缝里的冻屎撅子。

昨天被陈才用三棱军刺吓了一回,她今天天不亮就爬起来干活了。

一双手冻得通红,指头上全是紫红色的疮。

听见自行车链条「嘎吱」一响,贾张氏浑身一哆嗦,膝盖一软,直接跪在了冻得邦硬的地上。

她连头都不敢擡,只死死盯着自己那双破布鞋。

陈才推着车,连眼角都没扫她一下。

这种没底线的恶毒婆子,不值得他多给半分脸色。

她要是还敢作妖,陈才真不介意让她彻底消失。

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