第65章 女娲6 竹板这么一
第二天一早, 晨肴早餐店外蒸屉高叠，热气腾腾，店内店外坐满了来吃早餐的人, 庄辰岚和迟予知也在其中, 他们正坐在店外马路牙子上的一个小桌旁。
迟予知拄着脸:“你还真是一顿不落，一点儿不委屈自己啊？”
庄辰岚喝了口小米粥：“什么叫不委屈, 一日三餐不是基础吗？”
“是是是, ”迟予知道，“我们先去找那个王明明，还是先去三轮山？”
“当然是先去找人，在去山洞之前最好多掌握一些情报。”
“行，你自己做打算，计划好就行。”
迟予知塞嘴里一个珍珠包, 撇了撇嘴:“油太多，肉不够，而且两个都不新鲜。”
“有的吃就不错了，你还点评上了。”
“我这是让你知道什么好什么不好, 给你长见识，你还埋怨上我了, ”迟予知拿筷子点她两下, “你这人, 一辈子吃不上什么好东西。”
庄辰岚舀了一勺鸡蛋羹, 翻了个白眼。
见此, 迟予知又道：“这蒸蛋羹一看就是用清水调的, 寡淡得很，哪像我们府上，从不用清水, 而是用三禽汤，火腿汤，菌菇汤按比例调和，制成三合汤，用它来混合蛋液……”
“你吃不吃啊，不吃我全吃了。”
迟予知把剩下一半的蛋羹端到自己这边:“然后再将混合液通过小孔倒回蛋壳之中，文火慢蒸，出锅后拨去外壳，得到蛋形蛋羹，光洁如玉，口感细嫩，内有乾坤，称为凤凰蛋。”
说到这里，迟予知挖了一勺面前的蛋羹放进嘴里，闭上眼慢慢咀嚼，好像在努力将之想象成他口中那个“凤凰蛋”。
老板恰巧过来收拾桌子，闻言不禁道:“小哥，看不出来你还挺会吃啊。”
“这算什么，”迟予知睁开眼，“不过是家常小菜，而且我还是比较喜欢海皇羹，就是在蛋液上铺上干贝，龙虾，海参等各种细丝，却不能让它们沉下去，这样海鲜的鲜味才能在蒸制过程中渗透到蛋羹里，然后最最重要的是——”
老板凑过来:“最最重要的是什么？”
“必须要用官窑粉彩碗来蒸，再不济也得是宣德瓷盅。”
老板挠头:“又是龙虾扇贝，又是这什么碗那什么盅，我五块钱的玩意整这么多高级东西我得赔死了，小哥，你能不能说点儿简单的，比如我这招牌包子还能怎么改进？”
“先把你那油和肉给我弄新鲜了。”迟予知即答。
“不过嘛，既然你这么好学，孺子可教，”他一拍筷子，好似拍醒木一般，“那我今天就跟你好好说道说道。”
接下来，迟予知便滔滔不绝地开始了他的早餐美学演讲。
他讲话抑扬顿挫，还带着恰到好处的京腔，一副专业说书先生的派头，引得隔壁几桌的客人也搬着马扎凑过来。
而且迟予知对于听客的提问可以说是知无不答，他的演讲内容很快便从早餐转向各行各业，说到鬼神怪谈这种天问的专业领域，迟予知更像打开了话匣子，把一大群遛弯的人都吸引过来，将这小小的早餐铺围出了酒馆茶楼的气势。
迟予知被众人簇拥着，直接将几个凳子摞起来坐在上面，他翘着二郎腿，讲的眉飞色舞，嘴角那两个梨涡就没有消失过，仿佛将整个世界都当成了他的脱口秀舞台。
庄辰岚拿他当下饭工具，也懒得管他，况且她心中另有打算——所谓言多必失，她想趁机听迟予知暴露一些自己的事。
然而这个想法很快就打了水漂。
庄辰岚发现他们一旦好奇迟予知本人，他便会开始巧妙地转移话题。
不过她还发现，迟予知虽然平日不可一世，颐气指使，喜欢用鼻孔看人，但他此时却没有任何高高在上的态度，反倒给人一种诡异的热心市民的感觉。
“迟予知。”
对方没有听见，依旧在跟周围扯天扯地。
庄辰岚拿起桌上的花生壳扔他。
迟予知看过来:“干什么？知不知道扔果壳是大忌啊。”
“你再不走，王明明都要下班了。”