卤味在桌上摆开，满满几碟子看的人食欲大开，孙三钱不禁好奇：“娘，这些都是那神仙地界的东西？这是什么？”
他指着桌上四四方方像豆腐又不像的东西，好奇看着。
“那叫鱼豆腐，鱼肉做的。”陆云华给几人一人倒了一杯酒，继续指着桌上东西，“这是卤猪蹄，这是卤鸭头、土豆片、海带，还有无骨鸡爪。”
这些东西别说孙三钱不认识，就是整个杨柳村都没几个认识的，特别是那个绿色的海带片，孙三钱盯着看了半晌，眼睛瞪大老大：“娘，什么叫海带啊？”
陆云华想了想，村里方圆几百里都没有海，也难怪没见过海带。
“就是海里的东西，跟山上的野菜差不多。你尝尝。”陆云华给几人一人夹了一块。
孙三钱看着厚实的海带片，久久不敢动筷子，倒是孙晓晓率先试探着咬了一小口，眼睛瞬间亮了：“好吃！脆脆的，有点像……白菜梗！”
孙三钱见状才拿起筷子也咬了一口，点头道：“好吃，我吃着怎么有点像肉呢，咯吱咯吱的，很有嚼劲。”
孙三钱看着桌上的东西，脑袋里突然冒出个想法：“娘，你说这东西放在铺子里卖行不行？”
话一出口，不光孙三钱愣住了，桌上几人都愣住了。
这主意好啊！
店里的伙食总是买那几样，吃的多了也就腻了，还得不停创新。
而眼前的东西就是最好的新品。
“老三你总算开窍了。”陆云华欣慰看着儿子，她第一次觉得孙三钱有点做生意的头脑。
孙三钱不好意思挠挠头，笑着道：“我觉得这些东西喝酒正合适，正好铺子旁边空了几个店面，咱们都盘下来，一起开酒楼。”
这年头生意越来越不好做，孙家店铺旁边几家店都因为经营不善倒闭了，也都空了出来。
陆云华端起酒杯抿了一口，点点头：“这倒是没问题，可一旦开了酒楼，要请厨子，跑堂还有账房先生，这些都是一大笔开销，你想好了吗？”
孙三钱一愣。
他倒是没想过这些。
毕竟现在的铺子都是村里人在里面帮忙，他平时只要按时做出来就行了，算账的事情大丫负责，他也不用操什么心。
可酒楼就不一样了。
酒楼不光客人多，店里的伙计也多，在中间来回调停不是一件简单事。
孙三钱支支吾吾说不出话来。
边上许久没开口的大丫放下筷子，缓缓说道：“娘，隔壁的布庄关门了，伙计和账房都是现成的，要是咱们开酒楼，可以直接弄过来。”
“至于伙计，村里正好还有之前没招完的，到时候挑几个放到店里，倒也不是什么难事。”大丫缓缓道。
陆云华看着大丫的模样，点点头道：“行，就按你说的办。这些卤菜的配方手机上都有，等下我找一个，你先照着上面做一次试试。”
她又看向一旁的孙三钱。
孙三钱重重点了点头。
福生听着孙家人的安排，不禁有些五味杂陈。他不光吃孙家的住孙家的，还要靠孙家读书，却一点忙也帮不上……
陆云华看着蔫头耷脑的福生，也察觉到了不对劲，笑着道：“福生，最近书塾怎么样？夫子教的你都会吗？”
福生一愣，脸色涨红起来：“还，还行，我底子差，夫子说要我先从千字文开始读，我才读到一半。”
他不好意思挠了挠头。
离他去书塾到现在已经过去十几天了，别的学子都已经开始学论语了，他还在被千字文，这进度在班里算是比较落后的。
“没事，不怕慢只怕站，慢慢来底子打的牢一些，以后长的更好。”陆云华没进过书塾，但也在门外偷听过听过夫子讲课，她柔声安慰道。
福生心头酸溜溜的，也应了一声。