第3章 香!真香! (1/4)

「好嘞!两位稍等!」

苏云也不墨迹,重新系上围裙。

这一次,他打算换过一种做法。

单手拿出四个鸡蛋,轻轻沿着碗壁一敲。

咔擦一声。

苏云快速甩了甩手,四个蛋黄猛地滑了出来,而蛋清,全部均匀的留在了蛋壳内!

「我的妈!」

赵虎瞪大了眼睛,一脸不可置信道:「这是什么操作?」

一只手打四个蛋就算了!

你还能完整的把四个蛋黄弄出来?

苏云打开灶火,简单热了热锅,再甩入两勺清油。

动作要多潇洒有多潇洒!

「先保证锅受热均匀,再倒油,就不会糊了!」

王海自动当起了解说。

赵虎点了点头。

听不懂,但震撼!

等油热到七分成。

「差不多了!」

苏云没有急着倒入鸡蛋,而是往锅里面放了几颗花椒。

呲啦一声。

油光上面立马炸起一丝气泡。

清香味席卷而来。

「嘶!这是?」

王海愣了愣,惊讶地说道:「花椒炝锅?」

还有这种操作的?

「不对吧!」

赵虎下意识咽了口唾沫,「你看他颠锅的姿势!」

苏云一只手端着锅,另一只手拿着锅铲。

锅和锅铲相互击打的一瞬间,整个锅腾空而起,火焰滋啦一声将锅全部唾沫。

嚯!

王海两人惊讶地后退一步。

震撼!太震撼了!

炒个蛋炒饭而已,愣是整出了国宴的架势!

「差不多了!」

苏云时刻把控着锅的状态,下一秒,倒入两份米饭。

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