张清瑶的勺子停在半空中。
整个人都愣住了。
她只是想随便扒拉一口，填填肚子就走的。
真的，就一口。
可当卤肉饭送进嘴里的一瞬间，整个世界都安静了下来！
只剩下卤汁在舌尖上咕嘟咕嘟冒着热泡的声音！
嘶！
好烫！
张清瑶动了动舌头，根本舍不得张嘴！
牙齿轻轻一咬，五花肉瞬间爆炸开来，发出细微的沙沙声，米粒被嚼得清脆作响，啵啵啵的。
卤汁的咸香像潮水一般涌了上来，一层一层地铺开，冲击着每一个味蕾。
先是肉香，再是酱香，紧接着是各种香料的后调，迅猛地冲向四面八方。
五花肉的油脂一点都不腻歪，被炖了不知道多久的冰糖调和得十分的温润，回甘。
米饭粒粒分明，每一口都能感到触底的反弹，裹着浓稠的卤汁，在口腔里面翻滚翻涌。
每一粒米饭都如同吸饱了卤汁的珍珠一般，一口下去，卤水咕涌咕涌往上冒，往喉咙里面冲。
五花肉呢？
肥肉的部分已经被炖得几乎透明了，入口即化，就如同温润的汤汁划过喉咙。
瘦肉的部分却又紧实有嚼劲，一丝丝在齿间断裂，释放出浓郁的肉香味。
米香混合著蛋黄的绵延，将整个口腔填充得非常的饱满。
牙齿咀嚼，汁水在舌尖炸开，咸甜又浓郁。
卤豆干则更绝了。
表面细密的气孔卤汁吸得满满当当的，一口咬下去，噗嗤一声，汁水四溅，鲜得让人头皮发麻！
但是，会腻歪吗？完全不会的！
清脆爽口的青菜，将浓郁的肉香和酱香收拢在一起，恰到好处的中和了肥腻，
张清瑶的眼睛猛地瞪大了。
她机械的咀嚼着，勺子不受控制地一勺又一勺塞进嘴里。
嘴角都沾上了卤汁，但她浑然不觉。
眼泪还在吧嗒吧嗒往下掉，差点混进卤肉饭里。
但她根本停不下来。
这个味道实在是太香了！
张清瑶的脑海里突然闪过一个画面。
老旧的厨房，昏黄的灯光。
以及灶台上咕嘟咕嘟冒着热泡的铁锅。
一个老人站在灶台前忙碌。
他系着洗得发白的围裙，背也微微驼着。