第80章 酒楼开张,账房先生有点怪
沈锦的酒楼装修了大半个月,终于像样了。一楼摆了八张桌子,二楼隔了四个包间,后院厨房宽敞亮堂,连水缸都擦得能照见人影。
萧珩来看过一次,站在二楼窗口往下看,点了点头。“不错。”
沈锦站在他旁边,手肘撑在窗台上。“还差个招牌。”
萧珩想了想。“叫什么?”
沈锦早想好了。“锦瑟坊。锦,锦心斋的锦。瑟,琴瑟和鸣的瑟。”
萧珩看着她,嘴角弯了。
沈锦瞪了他一眼。“笑什么?嫌不好听?”
“好听。”萧珩说,“你取的名字都好听。”
沈锦的脸微微红了一下,转身下楼去看厨房了。
招牌挂上去那天,沈锦让春桃在门口放了一挂鞭炮。噼里啪啦响了半条街,引来不少人围观。沈锦站在门口,穿着新做的水红色褙子,头发挽得利利索索,整个人看起来精神抖擞。
“各位父老乡亲,锦瑟坊今天开张,前三天所有菜品八折优惠。进来看一看,尝一尝——”
话音未落,萧珩从后面走出来,站在她旁边。他一出现,围观的人群就骚动起来——不是看酒楼的,是看他的。
沈锦看了他一眼。“你来干嘛?”
“帮忙。”
“你站在这里就是帮倒忙。客人都看你了,谁看菜?”
萧珩想了想,回了后厨。
第一天生意不算火爆,但也不冷清。零零散散来了几桌客人,大多是尝鲜的。沈锦亲自下厨,做了几道招牌菜——糖醋排骨、清蒸鲈鱼、蒜蓉青菜,外加一锅老鸭汤。客人吃了都说好,结账的时候还问明天开不开门。沈锦笑着说明天开,后天也开,天天开。
晚上打烊后,阿九坐在柜台后面,面前摊着今天的账本。他刚学写字不久,字迹歪歪扭扭的,但数字记得很清楚,一笔一笔,分毫不差。沈锦走过去,拿起账本看了看。
“不错。今天赚了多少钱?”
“四两三钱六分。”阿九头都没擡。
沈锦点了点头。她转身走了。
春桃端着一碗面走过来,放在柜台上。“饿了吧?趁热吃。”
阿九擡头看了她一眼,又低下头。“不饿。”
“你一天没吃东西了,还不饿?快吃。我特意让厨房多加了荷包蛋。”
阿九看着那碗面,热气扑面,上面卧着一个荷包蛋,金黄金黄的。他拿起筷子,慢慢吃了起来。春桃坐在旁边,手托着腮,看着他吃。
“好吃吗?”
阿九点头。“比昨天的好吃。”
“昨天那个不是我做的。今天这个是我做的。”
阿九的手顿了一下,擡头看着她。
春桃被他看得不自在。“看什么看?吃你的面。”
阿九低下头,继续吃,但耳朵红了。春桃没注意到,站起来去收拾桌子了。
陈管事来接周灵的时候,锦瑟坊已经打烊了。周灵在后厨帮忙洗碗,陈管事站在门口,没进去。沈锦看到了,笑了。
“陈管事,进来等。”
“不进了。就在这儿等。”