第6章 空间新功能
第二天一早，何雨柱直奔丰泽园。
丰泽园在前门外，煤市街南口。何雨柱从后门进去，厨房里热气腾腾，十几号人各忙各的，刀案灶头叮叮当当。
他师父姓罗，五十出头，胖墩墩的，站灶台前跟将军似的。罗师傅看见何雨柱进来，锅铲一搁，脸拉下来了。
「柱子，你昨天死哪去了？不来上工也不吭声，我还当你被何大清打狠了，下不了床。」
何雨柱赔着笑，把这两天的事说了一遍。
罗师傅听完，一巴掌拍在案板上，震得葱花蹦起来。
「何大清这个王八蛋。两个孩说扔就扔，他还是人吗？还有那个姓易的，我徒弟的东西也吞，给他胆了。」
旁边几个师兄围过来，一个比一个气愤。大师兄刘春撸起袖子，骂骂咧咧要去找易中海算帐。二师兄张德贵也说，晚上叫上几个人，去四合院堵那绝户的门，打他个满脸开花。
何雨柱赶紧拦住。
「别别别，各位师兄，我已经打过那绝户了。你们再出手，搞不好会惹上官司。」
他是怕易中海被打残了，晚上没法敲闷棍收进空间。
罗师傅盯着何雨柱看了一会儿，叹了口气。
「行了行了，都干活去。」他把几个徒弟轰走，转头看着何雨柱，「柱子，你今天开始在我身边跟灶。」
何雨柱搓了搓手。
「师父，我想出师。」
罗师傅愣了一下，伸手摸摸何雨柱脑门。
「不烧啊。」他收回手，「柱子，你才跟我学了一年多。一年多，你连灶台都没正经上过，炒过一盘菜吗？你就想出师？你让我怎么点头？」
何雨柱没慌。他早就想好了说辞。
「师父，您考考我就知道了。您出题，我做。做不出来我回去乖乖切菜，再也不提。」
罗师傅看着他，眼珠子转了转。
「你认真的？」
「认真的。」
罗师傅走到灶台前，拿起炒勺敲了敲锅边。
「行。你既然这么说了，我就考考你。八个菜，回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮牛肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、担担面。一个钟头，做出来让我尝尝。做不出来，以后别再提这茬。」
何雨柱二话没说，系上围裙，抄起菜刀。
他上辈子厨艺不差，脑海中的川菜也翻出来练过。自信不会比师父差多少。
他先切肉。五花肉切薄片，刀下去薄厚均匀，比师兄们平时切的还匀。刘春在旁边看着，眼珠子差点掉出来。
「柱子，你这是……什么时候练的？」
何雨柱回头笑笑，专心干活。回锅肉下锅煸炒，豆豉豆瓣酱下去，香味蹿起来。宫保鸡丁，糊辣荔枝味的，糖醋酱油比例一点不差。麻婆豆腐，红油亮汪汪的。
八个菜，他用了不到五十分钟。
厨房年轻人不少，全围过来看。罗师傅站在最前面，嘴巴张着就没合上过。
何雨柱把菜摆好，退到一边。
「师父，您尝尝。」
罗师傅拿起筷子，夹了块回锅肉放进嘴里。嚼了两下，停了。