第11章地窖熬猪油
两个人从市场门口穿过的时候,这边还只有零零星星几个摆摊子的。
大多数卖的都是菜,偶尔有两个卖水果的。
菜两个人是看都不看,水果两个人看了又看,眼睛都快看穿了,但买不起。
“姐,是肉腥味,肯定有人卖肉!咱去打听一下价格吧,然后开始赚钱。”
小谷干劲十足,皱着小鼻子像只小狗一样到处嗅。
林小禾也学着妹妹的样子用力的吸鼻子,不理解的皱眉头,“你是狗鼻子吧,我咋闻不到?”
“嘿嘿,肯定不会错的,姐,你跟我来就行。”
小谷拉着姐姐一顿找,最后在距离摆摊位置有一点距离的地方,发现了一个卖肉的小车子。
车上各种各样的肉都已经分割好,有几个人在围着挑。
两个人不买,也没好意思往前挤,竖着耳朵听别人说,差不多也弄清楚了价格。
全肥的肉10块钱一斤,五花肉15,纯瘦的18,各种边角料基本上都是10块钱一斤。
“姐,一点都不贵诶,咱买一斤肥肉回去可以吃好久。”小谷激动的眼睛冒星星,没想到肉这么便宜,一斤野菜就能换一斤肥花花的猪肉!
瘦肉不禁放,但肥肉熬成油之后,那可是能放很久的,油渣都能放好久。
“这纯瘦肉咋这么贵啊?这有啥好吃的,干巴巴的一点肉味没有,还得是肥肉香。”
说着说着,两个人都快对生肉流起口水了。
林小禾捏了一下兜里的钱,加上昨天剩的5块钱,她兜里现在还有33块钱,刚刚买盐花掉了两块,买药花了50。
“要不……咱们先买半斤肉?”剩下的钱她还想再买点粮食囤着,先不说这旱灾一点要停止的意思都没有,就说旱灾停了,那最少也得半年才有新粮食下来。
家里还是多囤点粮食,才让人安心。
爸妈这个情况最少也要三四个月才能好,最少最少得把这段时间的粮食囤足了,她晚上才能安心睡得着。
小谷眼睛亮晶晶的,高兴的小脑瓜都快点掉了。
没想到姐姐打算买,她还以为不买呢。
“半斤肥肉?”
卖肉的大姨想了一下,“要不给你们拿着边角料吧,我这肉都切好了,再切成一半的话,剩下一半也不好卖了。
这也都是正经肉的,就是我切的时候。拿下来的一些边角料,你们要是要,我给你们打个5折。
一斤只要你们5块钱。”
说着就从三轮车底下拖出一个塑料箱,里面都是切的零零碎碎的肉,基本上没有大块的。
林小禾眼睛一亮,“好,就要这个了,要一斤给我们挑肥一点。”
“行啊,来,袋子你拿着,你自己挑。”
这碎肉平时也只能回收给卖包子的,人家压的价可低了,能有三块就不错了。
这能卖5块也挺赚的。
别人嫌弃这肉乱糟糟,还碎了吧唧的,林小禾不嫌弃呀!这拿回家还免得切了呢,正好她连个趁手的刀都没有,家里的刀还没她牙好使。
挑挑拣拣挑了一袋子比较肥的,上称一称有一斤半。
“给我7块钱就行。”买肉的大姨随手一称,报了个价。
回去的路上,姐妹俩嘴都要笑烂了,这可是肉,逢年过节都吃不上的肉,大队只有过年的时候才会杀猪,每家按照人头和工分分肉。