第67章 面包窑 笨拙又认真 (1/3)

第67章 面包窑 笨拙又认真

叶醒醒在蔼苍停留的时间比预计的要长了些。

她的状态恢复的好, 不仅病退,人的气色也明显红润了些。

蔼苍的雨季过去,日头就放了晴, 每日里把山头照的绿, 把湖水照的透。

又恰逢暑假,蔼苍人流如织,蔼苍里近乎满客的状态。

叶醒醒这才理解, 毕昊坤嚷嚷的收回成本原是认真的。

她在前台帮了几天的忙, 被毕昊坤嫌弃服务标准不到位,又给撵回到了门口。

可到底也闲不住, 干脆让人在蔼苍里的后院垒了一个土柴窑。

村里的柴火多,之前在院子里堆了座小山,后来下雨潮湿, 被叶醒醒捡了几个好看的晾晒做了木雕放到前台, 这余下的, 就总要想办法消耗掉。

原是打算做些瓷器, 学一点陶艺类的非遗手艺, 谁成想被隔壁做面点的王婆婆看到, 嚷嚷着, 这窑子打烧饼必然是一顶一的好。

竟然当真做了一炉的蟹壳黄, 柴烧烤出来的脆, 香的隔壁咖啡店前来旅游的客人都探着脑袋问是否售卖。

这炉子也就变成了面点窑。

王婆婆烤些烧饼,叶醒醒烤些面包。

她这点手艺出自邢昭。

健身打拳的人,最爱吃些干硬的面包,邢昭教着她做,出师后说这算作谢师宴。

是以蔼苍里的早餐上多了一份酸种硬欧,又加了奶酪和咸火腿, 就连白天,都会贩售些五花八门口味的恰巴塔和贝果。

山里头新挖的笋、后厨阿姨在旁边田地里种的萝卜、下了雨后湖边生得野菜,还有隔壁村新杀的黑猪肉,给餐厅送餐时,会被叶醒醒截留一块,吊到后厨做风干咸肉。

七七八八加到面包里,每日手写一份菜单。

以至于后来隔壁咖啡店前来商量,是否可以供简餐。

叶醒醒原是为了打发时间应了下来,后来却一发不可收拾。

不知什么时候被探店博主绘声绘色的推荐,最美主理人配上独一份的野味面包,一时间爆满。

叶醒醒一个人忙不过来,又聘了镇上的面点师阿姨,面点和面包本质都是一脉相承,触类旁通的。

又把后院闲置的一间房子整理出来,装修成了制作间,蔼苍里的面包工作室也就这样建成。

只是叶醒醒毕竟也不是专业的,品类开发滞后,不少人客人呼吁,是否可以增加品种。

谢凛周末飞来时,不乐意的问着什么时候能回去。

她多少有些乐不思蜀,掰着手指给谢凛数当前遇到的难题,“现在还有些供不应求,需要再聘一个专业的面包师傅,最近一直在面试,但蔼苍太偏了,徽州有技术好的,但不愿意过来,你说怎么办?”

谢凛的那间套房在蔼苍里改造时,探出了室外阳台,叶醒醒放了两张藤编竹椅,每每谢凛来时,两个人会坐在藤椅上牵着手看月亮。

甚至会给他送上两杯专属的蔼苍里特调。

毕昊坤把吧台旁边的小区域做了个简易的调酒区,让谢先生不再没有mini bar。

难得见叶醒醒会询问他问题,谢凛偏头看她。

脸色红润,明显胖了些,脸颊上有了肉,越发显得幼态。

许是日头足,以往窝在工作室里做策划的透白多了抹小麦色,不多,恰到好处的变成了健康的肤色。

头发剪成了齐肩的长度,半扎在脑后,眼睛明亮,闪着光似的。

他突然也舍不得让她回到京市。

他能感受到叶醒醒在这里的快乐和简单的满足。

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