张建国脸上的笑意瞬间敛了下去,他冲黄三点了下头,没多耽搁,跟着张元顺就往家走全去。
一路脚步匆匆,村里的喜庆劲儿还没散,他心里却已经悬起了一块石头。
进了院门,听筒就搁在堂屋八仙桌上,电话线拉得老长。
张建国拿起听筒,刚“喂”了一声,那边就传来许友庆带着慌腔的声音。
“建国哥!你可算接电话了!”
许友庆嗓子都哑了,语速快得像打机关枪。
“饭店出事了!出大事了!”
“慢慢说,到底怎么回事。”
许友庆咽了口唾沫,三言两语把事情捋了个清楚。
原来昨天中午有户人家在建国饭店办满月酒,二十多桌客人,下午就有好几个人闹肚子。
客人当场就闹到了前台,说菜品不新鲜,吃坏了人。
许友庆本来想私下赔钱了事,按以往的经验,这点事他自己就能压下去。
谁知道有人转头就把饭店告到了区卫生局,今天一早卫生局突击检查,后厨里查出了不少问题。
有些隔夜的食材没按规矩冷藏,案板生熟不分,角落还有油污霉斑。
执法人员当场就开了停业整改通知书,贴在了饭店大门上。
说什么时候整改合格,什么时候才能重新开门营业。
许友庆托人打听了,说举报人手里握着实锤,这事没那么容易糊弄过去。
他兜来兜去兜不住,再拖下去,恐怕连建国百货的名声,都要受牵连,只能急急忙忙打电话求援。
张建国听完,眉头拧成了一个疙瘩。
建国饭店的后厨规矩是他亲手定的,食材每日采购,日清日结,绝不准留隔夜菜。
案板分类、冷藏温度的规矩更是三令五申,怎么会突然冒出这么多问题。
但他没在电话里追责,只沉声吩咐。
“你先稳住,把闹事的客人先安抚好,医药费、赔偿都先答应着,别让事态再扩大。”
“后厨从现在起封起来,谁也不准进去碰任何东西,我现在往江城赶,天黑前差不多能到。”
许友庆连连应着,悬着的心总算落了一半。
只要张建国过来,天塌下来都有办法兜住。
挂了电话,张建国转身就往外走,迎面正碰上赶过来的黄三。
黄三看他脸色不对,心里咯噔一下,连忙追问。
“建国,咋了?出啥事了?”
张建国三言两语把饭店的事说了一遍。
黄三听完急得直跺脚,挥着手就催他走。
“那你还愣着干啥!赶紧去江城,村里这点事有我盯着呢,磨坊、农机站都出不了岔子,你赶紧去乡里买票,早到一刻是一刻。”
张建国点了点头,目光扫过旁边的赵凯和刘杰。
赵凯立刻往前站了一步,腰杆挺得笔直。
刘杰也面露正色,等着他吩咐。