上半场结束后,众人吃过了膳政司准备的‘盒饭’后,都找了背荫处歇息,蓄精养锐。
尽管上半场的前三名已出,但还有下半场呢。
不到最后一刻,谁也不知到底花落谁家。
未时,下半场开始。
“九州厨王争霸赛决赛轮,下半场——随心化境。
诸参赛者需要做两道本命菜,自由选材,自由技法,但有一点,两道菜至少有一道必须使用鼎中高汤为底!
一个时辰后呈菜,评审独品独评,合议定分。
最终,上下两场总分相加最高者,便是此次九州厨王争霸赛的厨王!”
十人皆是一凛,没想到,下半场是这样的比赛规则。
不限技法不限食材,可以做自己想做的菜,自然是好的,都能做拿手菜了。
但又必须至少有一道要用到鼎中的汤底——
上午场的乳猪骨架熬了整整两个时辰,此刻汤色浓白如牛乳茶表面浮着一层油润的金圈,骨香厚实,胶质挂勺。
要用到汤底的菜,做什么呢?
“你打算做什么菜?”王重焕朝徐穗儿望过来,不着痕迹的打探消息。
徐穗儿看了他一眼,笑,“就用这汤,煮个肉片。”
她声音不小,其他九人竖着耳朵都听见了。
煮肉片?
用这汤煮肉片?
一定鲜香入味就是了。
可……这也没什么特别啊。
最终半场定乾坤了,她竟然这般随心所欲了?
难道是上半场得分太高,这么自信,他们就一定追不上了?
嗬。
王重焕心里笑了笑,嘴上并没多言,只点点头,脑中思量起自己要做的菜来。
很快,铜铃响。
便有吏员来带领他们前往食材区挑选所需食材。
限时一刻钟。
一刻钟之内,不管挑没挑好,都必须回到各自灶台。
徐穗儿要用到的食材很简单,她眼神四扫,利落拿起一块猪里脊肉。
然后,豆腐、豆芽、白菜……
没用到半刻钟,她便已经回到了灶台。
这半场,她俨然也是对面高楼众人重点关注的对象。
毕竟,上半场以高出第二名好几分的分数称霸第一呢。
又是个这么年轻的小姑娘,实在没法不叫他们注目。
看一群要么三四十,要么五六十的大老爷们做菜,哪有看一个水灵灵的小姑娘做菜好看?