第427章 一起守岁
年三十,沈幼宁是一早就打算好了的,要和父母他们一起过的,正好许鹤青也回来了,最后两家合计,准备一起过。
一大早,沈幼宁就带着沈鸿和沈禹去了许鹤青家里,她和父母爷爷的关系现在还不能暴露,晚上夜深人静没人知道就算了就算了,白天就怕被注意到不好解释,许鹤青和许老爷子这里就不一样了,毕竟村里人人都知道,他们是一起蹲过牛棚的交情,就算是看见沈淮之他们出入许家,也不会在意的。
沈幼宁来的算是比较早的,许鹤青已经在厨房里忙活了,许老爷子想要帮忙也被许鹤青赶了出去,这会儿正躺在一个藤编的椅子上,悠哉悠哉喝着茶水。
和许老爷子打了招呼,沈幼宁让沈鸿和沈禹陪着老爷子说话,自己则是去了厨房,见许鹤青一会儿烧火,一会儿切菜的,忙的不亦乐乎,赶紧把外面臃肿的外套脱下来,套上围裙,挽袖上前帮忙。
“许大哥,今天弄什么好吃的?”
沈幼宁好奇的揭开锅盖,见里面是炖的奶白的羊肉汤。
“锅里炖的羊肉汤,比较滋补,另外还准备了一只鸡一只鸭,一条鱼,还有白面和猪肉,准备拿来包饺子的。”
沈幼宁这会儿也看见了,他面前的盆子里,都是处理好的食材,看着很新鲜。
“那就做一条糖醋鱼,鸭子拿来烧魔芋吧,我空间里正好有,倒是鸡,你准备怎么做?”
昨天陈岚做的糖醋鱼很好吃,沈幼宁还跟她学了学,这会儿看见鱼就想到了这道菜。
她先是从空间里拿了一块魔芋出来,这是空间的工厂生产出来的,吃着滑嫩爽口,拿来烧鸭子更是一绝。
“要不你来烧菜,我给你打下手吧,你做的菜比较好吃。”
许鹤青从她手里接过菜刀,手起刀落,整只的肥鸭子被剁成了小块。
沈幼宁也没什么意见,只是做菜的话她还挺享受的,前提是别让她洗菜切菜烧火 外加洗碗。
“那就再做一个黄焖鸡吧。”
沈幼宁想到前世上大学时候,开在学校门口的那家黄焖鸡,尤其是那个汤汁,拿来拌米饭,简直是一绝,光是想想,口都要流出来了。
“那需要什么材料?”
许鹤青问道。
沈幼宁翻了翻现有的食材,
“土豆切块,干香菇也拿个十来个吧,泡发切块,另外葱姜八角花椒干辣椒,你这里都有,只需要青红辣椒了。”
她的空间里自然是不缺的,直接拿出来放在案板上。
反正所有人都知道她经常混黑市的,能弄到一些这个时节没有的蔬菜,他们也不会起疑,早就习以为常了。
两人一个负责打杂,一个负责做菜,配合的很是默契。
其实两人的空间里都有很多现成的吃食,不过年夜饭嘛,就吃个气氛,于是不约而同都没有提起这茬,比起现成的,他们更享受自己动手的过程。
忙了一会儿,沈淮之徐婉清和沈巍也到了,徐婉清想过来帮忙,也被沈幼宁和许鹤青赶了出去。
中午吃的是简单的面疙瘩汤,丰盛的年夜饭当然要等到晚上。
忙活了一整天,沈幼宁和许鹤青最后做出了一共十样菜,他们人多,因为是年夜,还要预备一些留到第二天,因此每样菜的份量都不少。
炖羊肉,魔芋烧鸭,黄焖鸡,糖醋鲤鱼,红烧肉,水煮牛肉,辣子兔丁,酥黄菜,香辣土豆丝,另外还有沈幼宁之前预留下来的糖油果子。
有荤有素,同时兼顾了老人,年轻人和孩子的需求,最后每人还要吃上一碗热气腾腾的韭菜猪肉饺子,这个年夜饭,大家都吃的很满足。
吃完年夜饭,就到了几位长辈给小辈们发红包的时候了,沈幼宁和许鹤青也有,沈幼宁捧着几位长辈给的大红包,笑得眼睛都眯起来了。
沈巍则是打趣许老爷子。
“你说你也是,明知道我们家孩子多,还给包这么多,你就说亏不亏吧。”
许家就许鹤青一个,沈家可是有足足三个。
许老爷子落在一个棋子,擡头斜眼看着自己的老伙伴。