正月初八，四九城的天还透着能把人骨缝冻僵的寒气。
后院的积雪被踩得咯吱作响。
陈才早早醒了。
屋子里的无烟煤球炉烧得正旺，橘红色的火光通过铁炉箅子，给青砖地面镀上一层暖色。
苏婉宁还在厚实的碎花棉被里睡着，呼吸轻软，白皙的脸颊透着暖烘烘的粉晕。
陈才轻手轻脚套上粗线毛衣，披上那件半新的军绿色将校呢大衣，掀开门帘走到了外屋灶台前。
意念微微一动。
仓储空间里的新鲜对象儿，稳稳当当落在了案板上。
一块足有一指宽雪白肥膘的上好带皮五花、一小把沾着露水的嫩韭菜，外加几个个头均匀的散养土鸡蛋。
七十年代的冬天，老百姓过冬就指着冬储大白菜，连根绿葱都难见，买肉更是得靠本本数着肉票算计。可陈才这里，却像是有个搬天空的聚宝盆。
陈才利索地把五花肉切成小拇指大的肉丁。
黑铁锅烧热，㧟了一大勺清亮的豆油下锅，「滋啦」一声，葱花爆香的味儿瞬间在厨房里炸开。
肥肉丁下锅，煸炒出滋滋冒泡的金黄色油脂，再把切好的碎韭菜倒进去翻炒。一股浓烈霸道的肉香混着韭菜独有的鲜味，压根没商量，直接顺着窗户缝飘进了冷风里。
就着这锅底的荤油，陈才又用富强粉和面，摊了几个金黄焦脆的鸡蛋饼。旁边的小铝锅里，红枣小米粥熬得起了厚厚的米油。
这顿早饭放在缺衣少食的七七年，那简直比国宴还招人恨。
肉香味顺着胡同一路飘到了中院。
贾张氏正蹲在自家门槛上，费劲地啃着硬邦邦的棒子面窝头。那股霸道的肉香直往鼻窟窿里钻，呛得她直咽口水，手里的窝头瞬间跟咽砖头一样拉嗓子。
她恶狠狠地朝后院啐了一口，三角眼里全是馋得发红的血丝，嘴里低声咒骂：
「天天吃肉！早晚吃死你个短命鬼！肯定是在外头投机倒把弄来的黑心钱，迟早被纠察队拉去吃枪子儿！」
棒梗闻着味儿从屋里钻出来，在地上打滚嚷嚷着要吃肉饼，贾张氏心烦气躁，一巴掌呼在他后脑勺上：「吃吃吃，找那个死绝户要讨去！」
前院，三大爷阎阜贵正在水龙头前洗脸，冰凉的自来水冻得他直哆嗦。
他耸着冻通红的鼻子使劲闻了闻半空中的味儿，眼睛滴溜溜一转。又是陈才家在开小灶！他心里的小算盘打得噼里啪啦响，寻思着今天得让自家老大阎解成去红星厂多套点近乎，高低得跟着沾点油水。
后院正屋。
苏婉宁硬生生被香味给勾醒了。她披着深蓝色的碎花棉袄坐起身，长发随意散在肩头，眼里还透着刚睡醒的朦胧。
陈才端着冒热气的搪瓷盆走进来，把一条滚水洗过的热毛巾递过去：「媳妇，擦把脸起来吃饭，今天的韭菜肉丁饼烙得焦。」
苏婉宁接过毛巾捂在脸上，暖意顺着毛孔熨帖了全身。她看着桌上这顿平时过年都不敢想的早饭，嘴角弯起一抹清浅的笑，又有些心疼：
「当家的，天天吃这么精细，别人闻见味儿又要背地里嚼舌根了。」
陈才大刀金马地拉开木椅子坐下，拿过她那只粗瓷海碗盛满浓稠的小米粥。
「嘴长在他们身上，管天管地还能管咱们吃肉？」陈才语气轻飘飘的，却透着股子护短的狠劲儿，「我陈才的媳妇，就该顿顿细粮大肉。这院里谁要是敢害眼红病伸黑手，我就敢剁了他的爪子！」
苏婉宁心里一软，夹起一块鸡蛋饼咬了一口。外酥里嫩，满嘴流油，韭菜的鲜香瞬间在唇齿间化开，满足感填满了心窝子。
吃完早饭，苏婉宁自觉收拾碗筷，坐回缝纫机前，翻开了那本泛黄的数理化丛书。
陈才推门出去，看了一眼守在门外的两条退役军犬。大顺正带着两个厂保卫科的兄弟坐在厢房廊檐下抽烟。
陈才扔过去两包大前门，沉声交代：「把院子给我钉死了。今天不管是中院的还是前院的，谁敢越过后院这道门槛，不用废话，直接让黑豹咬！」
大顺一把接住烟，别在耳朵上，站得笔直：「厂长您把心放肚子里！有兄弟们和这两条神犬在，就是只绿头苍蝇也飞不进嫂子的屋！」
陈才点点头，跨上那辆崭新的二八大杠，出了四合院。