婆子离开后，顾明月带着龚火和桃枝走上前来。
几日过去，「陈记食坊」的牌匾已经被换成了「普济堂江州家禽事业部」。
陈三刀还叉腰站在门口，转头便见小东家来了，脸上立刻挂了笑。
「哎呦，东家！您来了！」
顾明月点了点头，言语中满是赞赏。
「陈掌柜对养鸭标准要求很严格呀。」
陈三刀嘿嘿笑着，躬身擡手，请东家进门。
「得东家器重，老陈我自当尽心做好，让东家放心。」
顾明月走进店中，四下打量了一番。
别说，老陈人看着粗犷，但做事还是很细致。
店铺不是上次来时的破败。
如今被收拾的焕然一新。
原来那张摇摇晃晃的八仙桌，换成了一张结实的柜台。
墙上钉了一排木板，挂着花名册和养殖户的分区图。角落里摞着一沓空白契约纸。
陈三刀从柜台下面翻出一本册子，摊在台面上。
「三万两千户，全登记完了。鸭苗第一批已经发下去一万六千户。剩下的还在孵化，月底能全部到户。」
他翻到下一页，手指点着上面的数字。
「目前回报上来的情况，成活率九成二。比我预想的高。」
顾明月扫了一眼数据，点了点头。
「死苗的原因查了吗？」
「查了。」
陈三刀翻到册子最后面夹着的一张纸，上面歪歪扭扭写着几行字。
「大部分是运输途中挤伤的。少数是养殖户头两天不会喂，给喂死的。」
他顿了一下，搓了搓下巴。
「我已经让各镇的联系人，挨家挨户去教了一轮喂养基本功。」
「但人太多了，一万多户散在十几个镇子里，我一个人跑不过来。」
顾明月听着，目光落在墙上那张分区图上。
江州下辖七县三镇，养殖户分布零散，最远的在三十里外的清水县。
陈三刀原本铺子里有几个伙计，现在都跟着他加入了普济堂。
但只靠他们几个人，又要管技术指导，又要质量监督，又要收购对接。
确实捉襟见肘。
「你需要人手。」
陈三刀苦着脸点头。
「是啊，东家。最少得七八个懂行的。」
「可这样一来，咱们生意还没赚钱，就雇佣太多伙计……」